分类： 美食

我基本上两周回一次长沙，基本上都是在干时间，在长沙高铁南站吃了好几次饭，感觉有两家不错，一家是金浩茶油旗下的店，叫茶油炒鸭饭，一家是车站职工食堂，很可惜前面一家已经关门了，车站职工食堂还开着。

茶油炒鸭饭

推荐理由

• 入味，好吃
• 确实用的是茶油，不油腻
• 份大
• 不贵，比列车上的饭便宜

车站职工食堂

推荐理由

我看很多穿制服的人在这里吃，应该是真正的职工食堂，最搞笑的有一些别的店的员工也在这里吃，这些员工不吃自己家的饭。

• 丰富，可以选择两荤两素
• 干净卫生
• 好吃不贵

有一个湖南通道侗族的朋友，给我带了一些粑粑，我以前是完全不吃这类食物的，主要原因是我不喜欢糯米，吃到胃里不舒服，但是这次他带过来的，特别好吃，我特意查了一下，包括他们的原料和加工方法，我看了一下国外的相关网站，很多人买这种鼠曲草用来泡水喝。

甜藤粑

他们叫甜藤粑或者清明粑，因其是在农历的三月份清明期间制作，故泛称三月粑。

原料

鼠曲草

鼠曲草是自然生长在稻田里一种天然植物，纯天然野生，稀疏零星自然生长，不用人工管理，也无人工种植，没有喷施农药与化肥，湖南也用这种草来加工，但是很少放甜藤，所以吃起来没那么好的味道。

甜藤

这种植物我还没见过。

加工方法

甜藤粑由糯米粉混合青草团，配上甜藤蔓汁，用新鲜采摘棕叶蒸后包裹后，再用稻草或竹笋叶条捆扎。

妈妈做的清明节甜藤粑粑！超级好吃！ – 每日头条 (kknews.cc)