我所知道的锅

在一个国外的网站上看到一口锅,以我选品的思维,我认为这种锅应该卖的很好,所以去查了一下,原来这锅是一个法国品牌,快 100 年了,在我的认知里面,锅都是黑黑的,没有任何美感的,没想到锅也能做成这样。

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Le Creuset

中文翻译成 酷彩,主打产品是珐琅铸铁锅,珐琅中文名字也叫搪瓷,在70,80 年代,有很多搪瓷㓡品,如搪瓷杯,只不过那个时候的工艺可能不怎么样,摔到地上就容易掉,一块一块的,铁锅是被认为最健康的锅具了,Le Creuset 就是在铸铁锅上面加了一层搪瓷。

Staub

这个品牌被德国的双立人给收购了,也是擅长产珐琅铸铁锅。
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Lodge

Lodge 是一个美图品牌,这锅没有太多的颜色,从色彩来说,肯定不如前面两个品牌,但是这锅有线条与肌肉感,像美国车一样。

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Lodge

真好用的锅还得是铸铁锅,有颜值,能传代 | Le Creuset,Staub,Lodge怎么选?

珐琅到底是什么?原来一直都在用,这么多年却还理解错了

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food52

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